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レシピID :80448

タイ風チキンカレー

タイ風チキンカレー
簡単・安い・早い・おいしい・・・・
やってみて!!

材料 ( 4人分 )

とり胸肉
1枚
玉ねぎ
2個
人参
1/2本
ゆでたけのこ
200g
ココナッツミルク
200cc~
カレー粉
大さじ2~
ニンニク
2片
ロリエ
2~3まい
豆板醤

1

材料はすべて千切り!!
サラダオイルでニンニクを炒め鶏肉をいため、他を加え軽く炒め、カレー粉を加え香りを出すす。

2

水3Cを加え、チキンスープの素2個を加えあくを取りながら煮る。

3

柔らかくなったら、
ココナッツミルク、砂糖大s2、塩大s1、醤油、豆板醤で味を調え、しばらく煮たら出来上がり!!

コツ・ポイント

ど~してもタイカレーが食べたい、今すぐに!!・・・って言うときにどうぞ!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/08/13

写真

簡単でおいしかったです。また作ります♪

みかん猫

このレシピの生い立ち

公開日: 03/02/20
某有名主婦系雑誌のコンテストに入賞し、別冊誌にも載ってるカレーです。

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