詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

水★砂糖なし！調味料三つで美味しい鯖煮☆

水★砂糖なし！調味料三つで美味しい鯖煮☆の画像

Description

酒、みりん1醤油2の割合で覚えやすく簡単＾＾今まで砂糖も水も入れていたのに・・・こんなに美味しく出来るなんて最高！

材料

鯖(中)
1匹
酒
50cc
みりん
50cc
醤油
100cc
しょうが
適量

作り方

  1. 1

    鯖は二枚におろし食べやすい大きさに切りザルにとり、熱湯をかけて臭みをとる。

  2. 2

    なべにみりん、酒を入れて煮立たせてアルコールをとばし醤油、しょうがを入れ煮立ったら鯖を入れる。

  3. 3

    落し蓋をして中火で15分煮れば出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

残った煮汁は容器にうつし冷蔵庫で保存しておいて次の煮物に使えます♪お酢を足して鶏肉を煮詰めても美味しいですよ～

このレシピの生い立ち

お友達に教わったものです♪
レシピID : 804559 公開日 : 09/05/11 更新日 : 12/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2023年4月14日
写真
柚子♡⸝⸝⸝
鯖がお値打ちの時に買って冷凍してあったものを半解凍して作りました✨調味料も分かりやすく簡単に美味しくでき満足です♡ご馳走様♡
#鯖煮 #簡単おいしい♡ #分かりやすいレシピ✨ #鯖で1品 #初心者でも簡単✨ #素敵なレシピ発見❤︎！ #初心者でもすぐ出来る #誰でも簡単に出来る #煮魚 #お魚が食べたい時に #水砂糖なし！ #無駄なく美味しく #味染み込み美味しい♡
2023年3月18日
写真
かぁちゃんっ☆
急に食べたくなって作りました。簡単で美味しかったです♪
#鯖 #簡単
2012年12月5日
写真
さくら11
お弁当に入れました。美味しかったです♪

嬉しレポ有難うです♡

2012年10月29日
写真
うさこぱんまん
お鍋から失礼(^-^;美味しい煮付けができました☆

お役に立てて嬉し＾＾ありがとうございます♬

もっと見る
つくれぽを書く

( )
こずっぺ
水★砂糖なし！調味料三つで美味しい鯖煮☆
by こずっぺ