赤味噌の茄子田楽
レシピID:804656
激ウマです。
材料 （ ３～４人分 ）
| 茄子 | ２～５個 |
| 赤味噌 | １００グラム |
| 砂糖 | 大さじ７ |
| みりん | 大さじ４ |
| だし汁 | 大さじ３ |
| すりごま | 小さじ１ |
-
1
-
茄子とすりごま以外の材料を混ぜる。
-
2
-
茄子を切ってしばらく水につけ、アク抜きをして、焼く。
-
3
-
１を塗り、すりごまをかけて完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで┏○
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/11
ある材料で((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 7位