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レシピID :804656

赤味噌の茄子田楽

赤味噌の茄子田楽
激ウマです。

材料 ( 3~4人分 )

茄子
2~5個
赤味噌
100グラム
砂糖
大さじ7
みりん
大さじ4
だし汁
大さじ3
すりごま
小さじ1

1

茄子とすりごま以外の材料を混ぜる。

2

茄子を切ってしばらく水につけ、アク抜きをして、焼く。

3

1を塗り、すりごまをかけて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/06/20

写真

こりゃあ激ウマーっ!!!野菜嫌いの息子がぱくぱく♪感謝!

ぱんだこぱんだこ

嬉しいお言葉感激☆すごくきれいな照りでおいしそう☆れぽ感謝♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/11
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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