お弁当に☆簡単!鶏肉の和風カレー炒め
Description
めんつゆ使用で、なんとなくカレーうどんのおダシのような味です(*^^)vコクがあるのにあっさり♪お弁当にぜひどうぞ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにしておきます。キノコ類はほぐします。
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2
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フライパンに油(分量外)を熱し、鶏肉を炒めます。ある程度火が通ったら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
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3
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キノコ類を加え、さっと炒めます。火が通ったら塩コショウ、カレー粉、めんつゆで味をつけて完成!
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4
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コツ・ポイント
分量はめやすです。めんつゆ、カレー粉はお好みで加減してくださいね!
このレシピの生い立ち
カレー炒めを作りたくて、でもカレー粉だけだと物足りない…って時に思いついたレシピです(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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