○にらもやしのカレー炒め○
レシピID:804696
ぱぱっと簡単にできちゃう1品です。
お酒のあてにもいいです。
お酒のあてにもいいです。
材料 （ ２～３人分 ）
| もやし | 1袋 |
| 韮 | 1束 |
| オイスターソース | 小匙1.5 |
| カレー粉 | 小匙1 |
| だしの素(顆粒) | 小匙1 |
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1
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もやしはざる等に入れてさっと洗っておく。
韮は洗って食べやすい長さに切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油をひいて熱し、もやしを炒める。
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3
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もやしに火が通ってきたら、韮を加える。
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4
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３にカレー粉とだしの素を振り入れて、最後にオイスターソースを加えて軽く炒めて完成。
コツ・ポイント
時間が経つと水分が出てくるのでお好みで少量の水溶き片栗粉でとろみを付けるのもいいと思います。
カレー粉はお好みで加減して下さい。
小匙0.5だとカレーの風味があまりしなかったです。
カレー粉はお好みで加減して下さい。
小匙0.5だとカレーの風味があまりしなかったです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/11
安くてついつい買っちゃうこのコンビ･･･
ナムルばかりになりがちなので、たまには違う味で。
ナムルばかりになりがちなので、たまには違う味で。
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