«らんぜ。のレシピ (13品)
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ゆで豚肉のピリ辛和え♪

レシピID:804965
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お弁当のおかずにいかかですか？
忙しい朝でも簡単に作れてしまうお肉のおかずです。
茹でて、和えるだけっ！簡単でしょ☆
らんぜ。 らんぜ。

材料 （ お弁当１回分 ）

豚切り落とし ５０ｇくらい
酒 大さじ１
☆醤油 大さじ１弱
☆すりおろしニンニク
少々
☆ラー油 好みの辛さの量
☆炒り胡麻（白） 少々

1

小さい鍋かフライパンにお湯を沸かし、酒を加えて豚肉を茹でる。

2

豚肉を茹でている間に☆の材料を合わせておく。

3

茹で上がった豚肉をザルに上げ、水気を切って温かいうちに②の調味料と和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

とっても簡単です。お湯さえ沸かしてしまえば５分かからずに作れちゃいます。
ちゃんと量を計って作ってはいないので、お好みで調味料を加減してみてくださいね＾＾；
ラー油を豆板醤にしてみたり、ネギのみじん切りを加えてみたりしてもいいかも！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/17
立ち読みした常備菜のレシピ本を参考に調味料をアレンジ。本ではただのお湯で茹でて醤油とつぶしたニンニクを和えて保存するレシピでした。

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