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鶏肉と豆苗の大葉にんにく醤油いため

レシピID:804968
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元気でそう!

材料 ( 1~2人分 )

鶏肉(モモでも胸でも)
80g
豆苗 1/2パック
シメジ
1/2パック(100g入りのもの)
にんにくうすぎり 1かけぶん
☆酒 小さじ1
☆大葉にんにく醤油(ID:248794)
小さじ1
ごま油 小さじ1
塩コショウ 少々

1

鶏肉は、余分な脂肪・皮を取り除き、1口大の削ぎ切りにする。☆をもみこんでおく。

2

フライパンに中火で熱し、ニンニクの薄切りをいためる。香りがたってきたら、鶏肉とシメジをいためる。

3

鶏肉に火がとおったら、豆苗を加え、さっと炒め、塩コショウで味を整えて出来上がり。

4

コツ・ポイント

鶏肉に下味をつけておくこと。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/11
初めて買った豆苗。半端に余った鶏肉と炒めたら美味しかった❤

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