簡単♪ベイクドチーズロールキャベツ
レシピID:805046
【アサヒワインコンテスト】奨励賞を受賞しました♪ロールキャベツをオーブンで焼きました！赤ワインにピッタリ♪
材料 （ 2人分 ）
| キャベツ（葉） | 8枚 |
| 挽肉 | 250ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| とろけるスライスチーズ | |
| 4枚 | |
| ◎卵（Mサイズ） | 1個 |
| ◎パン粉 | 大さじ4 |
| ◎塩・胡椒 | 少々 |
| ◎ナツメグ（あればで可） | |
| 少々 | |
| ●ソース | 大さじ2 |
| ●ケチャップ | 大さじ2 |
| ●生クリーム | 大さじ2 |
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1
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玉ねぎはみじん切りにしたらボールに入れる。
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2
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１のボールに挽肉と◎の調味料を全て加え混ぜ合わせる。
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3
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２を混ぜ合わせたら4等分に丸める。
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4
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キャベツは大きめの葉を取り沸騰した鍋で柔らかくなるまで茹でたら芯の部分をカットする。
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5
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葉を2枚上下に少し重なるように並べ３の種を中央よりやや下に置いたらしっかりと包む。
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6
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４個分を同じよう作る。
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7
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耐熱皿に６のロールキャベツを少し間隔をあけて並べたらチーズを乗せて180度のオーブンで35～40分焼く。
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8
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●の分量をボールに混ぜ合わせ７のロールキャベツをお皿に盛り付け上からかけたお好みでパセリを散らしたら完成♪
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9
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アサヒ酸化防止剤無添加ワイン物語に合うカンタン＆ヘルシーレシピのコンテストにて奨励賞を受賞しましたぁ♪
コツ・ポイント
オーブンによっては焼き時間が異なりますので表面の焦げ具合で判断してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/11
ワインに合うレシピを考え作ってみましたぁ♡
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