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レシピID :805046

簡単♪ロールキャベツのチーズ焼き

簡単♪ロールキャベツのチーズ焼き
【奨励賞】を受賞しました♪ロールキャベツをオーブンでチーズ焼きにしました!ワインにピッタリの1品ですよ♪

材料 ( 2人分 )

キャベツ(葉)
8枚
挽肉
200~250g
玉ねぎ
1/2個
とろけるスライスチーズ
4枚
■パン粉
大さじ2
■牛乳
大さじ2
◎卵(Mサイズ)
1個
◎塩・胡椒
少々
◎ナツメグ(あればで可)
少々
●ソース
大さじ2
●ケチャップ
大さじ2
●生クリーム
大さじ2

1

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玉ねぎはみじん切りにしたらボールに入れる。

2

写真

■の分量を混ぜ合わせておく。

3

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1のボールに挽肉・2のパン粉・◎の調味料を全て加え混ぜ合わせたら4等分に丸める。

4

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キャベツは大きめの葉を取り沸騰した鍋で柔らかくなるまで茹でる。

5

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4の葉は盛り上がっている芯の部分をカットして平らにする。

6

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5の葉を2枚上下に少し重なるように並べ3の種を中央よりやや下に置いたらしっかりと包む。

7

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4個分を同じよう作る。

8

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耐熱皿に7のロールキャベツを少し間隔をあけて並べたらチーズを乗せて180度のオーブンで35~40分焼く。

9

●の分量をボールに混ぜ合わせ8のロールキャベツをお皿に盛り付け上からソースをかけお好みでパセリを散らしたら完成♪

10

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アサヒ酸化防止剤無添加ワイン物語に合うカンタン&ヘルシーレシピのコンテストにて奨励賞を受賞しましたぁ♪

コツ・ポイント

オーブンによっては焼き時間が異なりますので表面の焦げ具合で判断してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

11/12/18

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タネはふっくらチーズとろ~りしっかり味で美味しかったです。

馬堀海岸

れぽ、ありがとう♪すごい素敵に作ってくれて嬉しい&美味しそう

11/08/06

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素材のお味や食感が活かされていてとても美味しかったです♡有難う♪

すみれ野うさぎ

れぽ、ありがとう♪わぁ~すごい嬉しいコメに感激❤美味しそう~

10/10/31

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煮込む手間が省けてラクチン♪チーズ合いますね!美味しかったです!

こいっちママ

れぽ、ありがとう♪時短でいいでしょ♪すっごい美味しそうだね❤

10/10/11

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ロールキャベツ初挑戦☆おいしくできました*

yuririco

れぽ、ありがとう♪初挑戦!嬉しいな♪すごい素敵で美味しそう❤

10/03/25

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春キャベツで芯取らずに☆チーズがいい感じで美味でしたぁ♪

ヵりn

れぽ、ありがとう♪春キャベツいいねぇ♪とっても美味しそう♥

09/11/06

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うま〜!煮込まないから煮崩れの心配もなく簡単にできました!

ころすけ*

れぽ、ありがとう♪う~ん!焼き加減がとっても美味しそうです♥

09/07/12

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チーズのおこげが抜群でした♪ストック沢山したのでリピします!

Raycco

れぽ、ありがとう♪チーズがこんがり焼けてとっても美味しそう♥

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/11
ワインに合うレシピを考え作ってみましたぁ♡