
| キャベツ(葉) | 8枚 |
| 挽肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| とろけるスライスチーズ | |
| 4枚 | |
| ◎卵(Mサイズ) | 1個 |
| ◎パン粉 | 大さじ4 |
| ◎塩・胡椒 | 少々 |
| ◎ナツメグ(あればで可) | |
| 少々 | |
| ●ソース | 大さじ2 |
| ●ケチャップ | 大さじ2 |
| ●生クリーム | 大さじ2 |
玉ねぎはみじん切りにしたらボールに入れる。
1のボールに挽肉と◎の調味料を全て加え混ぜ合わせる。
2を混ぜ合わせたら4等分に丸める。
キャベツは大きめの葉を取り沸騰した鍋で柔らかくなるまで茹でたら芯の部分をカットする。
葉を2枚上下に少し重なるように並べ3の種を中央よりやや下に置いたらしっかりと包む。
4個分を同じよう作る。
耐熱皿に6のロールキャベツを少し間隔をあけて並べたらチーズを乗せて180度のオーブンで35~40分焼く。
●の分量をボールに混ぜ合わせ7のロールキャベツをお皿に盛り付け上からかけたお好みでパセリを散らしたら完成♪
アサヒ酸化防止剤無添加ワイン物語に合うカンタン&ヘルシーレシピのコンテストにて奨励賞を受賞しましたぁ♪
09/11/06
れぽ、ありがとう♪う~ん!焼き加減がとっても美味しそうです♥
09/07/12
れぽ、ありがとう♪チーズがこんがり焼けてとっても美味しそう♥
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