•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :805155

簡単!おつまみに!砂肝のポン酢合え

簡単!おつまみに!砂肝のポン酢合え
とっても簡単でお酒に合います☆
砂肝なので安いしヘルシー
是非作ってみてください^^

材料 ( 作りやすい分量 )

砂肝
1パック
しょうが
1かけ
ポン酢
砂肝が半分くらい浸かる量
ネギ
あれば少し

1

砂肝は堅いところを除いて繊維を断ち切るようにして3つくらいに切る

2

鍋に酒(分量外)を入れ、沸騰したら1の砂肝を入れて蒸す(ゆでる)

3

2の砂肝の水分を取り、すりおろしたしょうがとポン酢で和え、器に盛る。
あればネギを添える。

4

コツ・ポイント

砂肝の繊維を断ち切るように切ってください。
和えてすぐは新鮮な感じ☆
一晩経つと砂肝が柔らかくなって味もしみこんでいます☆
私はどちらも大好きです^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (22人)

12/02/13

写真

やっぱり食べたくなっちゃう~♡今回も大量作成美味しく頂きました♪

ピナタンポポ

何回でも食べちゃって~笑大量なら私にも送って爆いつも有難う✿

12/02/01

写真

娘と取りあいっこ♡ヘルシーな砂肝は永遠に女性の味方だねポン酢旨ッ

ぺっちん

取り合いっこ嬉しい♡ヘルシーだから沢山食べてもOK♪本当?笑

12/01/31

写真

砂肝大好きな我が家。生姜とポン酢でさっぱりで美味しかったです♡

せつみか

わ~砂肝好き同じで嬉しいです♪お口に合ったようで良かった感謝

12/01/28

写真

この為に砂肝購入!ポン酢生姜で間違いない旨さで即売り切れました♪

まよペンギン

うそ~この為に買ったって嬉しすぎ><気に入って貰えたようで嬉

12/01/27

写真

ヘルシーで美味おつまみにピッタリ☆一日目で食べきってしまった~泣

もり☆

アハハ~私も次の日まで残らないよ笑とっても素敵なれぽ感謝♪

12/01/25

写真

おつまみデーの定番よ♬たっぷりネギとアルコールで風邪防止(笑)

まいとものママ

うほっ!今日はおつまみデー?なんて魅力的な言葉笑風邪予防嬉

12/01/25

写真

さっぱりで美味しすぎる~♥旦那激しくほおばってました(笑)♪♫

キャシーキャサリン

うわ!美味しそう♡さっぱりだったでしょ♪旦那様にも感謝です✿

12/01/25

写真

1日目と2日目の食感が違うので2度美味しかったです♪簡単だし♪

かなびっち

そうなんです~食感変わるの!どっちも大丈夫だった?有難う~♪

12/01/16

写真

美味しくてすぐ無くなるので大量作成~笑!今年もお世話になりま~す

ピナタンポポ

嬉しいコメ♫今年も沢山呑みましょうね笑こちらこそ宜しくです♡

12/01/15

写真

カットした砂肝だったので、ほんと簡単でした。美味しいおつまみ感謝

ひろと^_^ママ

砂肝カットは嬉しいわ~笑おつまみにして頂けて有難う~感謝✿

11/12/27

写真

今日はおつまみ尽くしで♬やっぱり美味しいわぁ(*^。^*)

まいとものママ

きゃ~めちゃ美味しそう♡私も食べたくなった~お酒進んだかな?

11/12/27

写真

やっぱりこれ美味しいよね~♡来年もまたお世話になりますね~♪

ピナタンポポ

来年と言わず再来年も~(爆)気に入って頂けて嬉しい♪有難う~

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/11
以前、本に砂肝のポン酢あえが載っていて、それを簡単に作れるようにしました☆

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 2位
  • 3位
  • 3位