«yuca*s のレシピ (3品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :805213

ヘルシー簡単♪和風豆腐ステーキ！

簡単に美味しくヘルシーに！
中はとろとろ、外はサクサク！
サッパリ・たっぷり、大満足～♪

yuca*s

材料（ 3～4人分）

木綿豆腐

2丁

小麦粉

適量

めんつゆ

適量

鰹節・きざみネギ・きざみ生姜

お好みで

1: 豆腐を水切りします。

2: 1の豆腐を食べやすい大きさに切り、小麦粉をまんべんなくまぶします。

3: 余分な小麦粉を落とした2を、少し多めの油を引いたフライパンで焼きます。(中火で両面ともほんのりきつね色がつくまで♪)

4: 【ワンポイント】3の焼き上がった豆腐をクッキングペーパーの上に一度上げると、余分な油を吸収してくれます♪

5: 豆腐をお皿に並べたら、お好みでめんつゆ・鰹節・ネギ・生姜をかけて完成です♪

コツ・ポイント

豆腐を焼くときは少し多めの油で中火！が、ポイントです。両面ともややきつね色に焼ければ、バッチリです(^^)V

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

12/02/01

鰹節たっぷりかけて♪表面はさくさく中はとろんで美味しい！

亜久里

わぁ＾＾！嬉しすぎるお言葉＆レポ、ありがとうございます！

12/01/23

簡単で美味しい！しかもヘルシー♪♪言う事無いです～美味☆

makoto♪

わぁ（●´｀●）嬉しいレポありがとうございます！写真も素敵！

09/05/17

お手軽に1品増やせて、美味しい。残った豆腐で作ってみました♪♪

スゲタキッチン

手軽に一品が良いですよね(^^)素敵なレポ感謝です♪

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/11

豆腐料理のレパートリーの一つにと思い作りました♪
意外とガッツリとお腹にたまるので、ダイエットにも向いているのでは！？

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