ローズヒップティーで葛餅～♪
レシピID:805215
吉野葛を使って葛餅を作りました。薔薇の型に入れたので、ローズヒップティーでピンク色にしてみました。
材料 （ １５個分 ）
| 吉野葛 | ６０ｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| ローズヒップティー | ２本 |
| 水 | ２００ｃｃ～ |
| 小豆ぜんざい | お好みで |
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1
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葛粉の４倍の量の水を入れて溶き固まりを無くす。
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2
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好みに応じて適量の砂糖を加え、ローズヒップティーの粉を混ぜる。
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3
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火にかけてかき混ぜながら透明になるまで練る。
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4
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こんな感じになればOK!
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5
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熱いうちに型に入れ、冷ます。
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6
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冷めたら型から外す。
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7
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ぜんざいを入れて食べます。
コツ・ポイント
弱火で透き通るまで練る。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/11
吉野桜のブログを見ていたら、葛餅が食べたくなりました。
そこで吉野葛を使って葛餅を作りました。
バラの型にしたのでピンク色にしてみました。
そこで吉野葛を使って葛餅を作りました。
バラの型にしたのでピンク色にしてみました。
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