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(1品)
レシピID :805707
ミートソースっぽいキーマカレー♪
パスタやほくほくポテト、トーストにも合いそう♪
チーズのトッピングでさらに美味しい(＾∇＾)ノ☆
チーズのトッピングでさらに美味しい(＾∇＾)ノ☆
材料 （ ４～５皿分 ）
合挽き肉
400g
玉ネギ
１と1/2個
ニンニク
１と1/2カケ
カットトマト缶
１缶
市販のカレールー
５～６皿分(大箱の半分)
油
大さじ３程
水(煮つまり具合によって)
200～300cc
塩こしょう
適宜
顆粒コンソメ
小さじ１程
鶏ガラスープの素
小さじ１程
醤油(隠し味として)
少量
ピザ用チーズ
お好みで♪
イタリアンパセリ
お好みで♪
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1
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ニンニクと玉ネギはみじん切りに。フライパンにたっぷりめの油を敷いて、ニンニクを焦がさないように軽く色づく程度に炒めます。
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2
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ひき肉を加えて炒めほぐし、玉ネギも加えじっく～りよく炒めたら、塩コショウ･スープの素･コンソメ･醤油で下味をつけます。
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3
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カットトマト缶と水を加え、全体に一体感が出るまで弱めの火でしばらく煮ます。いい具合になったら、火を止めルーを投入。
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4
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混ぜながらルーを溶かし、ルーが完全に溶けたら弱めの火で３分くらい煮ます。
火を止めたらしばらくおいて味をなじませます。
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5
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お皿にごはんとカレーを盛ってピザ用チーズをトッピング。ラップをしてレンジでチン♪
お好みでイタリアンパセリ等飾ってね。
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