«ぜんまいまぃ のレシピ (3品)
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レシピID :805743

カブと鶏挽肉の煮物

カブと鶏挽肉の煮物
かぶと鶏挽肉のうまみがでていて、ほっこり優しい味です☆しかも火がすぐ通るので早くできる！！
ぜんまいまぃ ぜんまいまぃ

材料 （ 2~3人分 ）

カブ（くし形に切って皮をむいたもの）
3個分
鶏挽肉
100~150ｇ
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ１＋大さじ１
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
片栗粉
大さじ1/2

1

鍋にくし形のカブ、お水1カップ程度（カブが浸るくらい）と砂糖、醤油大1、酒を落としブタをし、火が通るまで煮る。

2

いったんカブを取り出し、煮汁に鶏挽肉、醤油大１
、みりんを加え火が通って白くなるまで煮る。

3

カブを鍋に戻し、あっためて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪

4

コツ・ポイント

カブはやらかくて崩れやすいので、鶏挽肉の餡を作るときはいったん取り出しましょう♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/01/19

写真

初めてのかぶ料理です！大好きな味付けでした♪美味しかった～☆

まこりえ

美味しそうに作ってくださりありがとうございます❤

10/05/13

写真

写真が下手くそですが美味でした！息子もモリモリ食べてくれました♪

リトルメモル

息子さんにも気に入ってもらえて嬉しい♪ありがとうございます。

10/04/13

写真

豚挽肉で作ったので生姜もプラスして。ごちそうさま～＾＾

8itao8

豚挽＋生姜もこってり美味しそう☆ﾚﾎﾟありがとうです♪

09/12/21

写真

お鍋からでスミマセン！トリとカブがとてもおいしかったです♪

あみんちゅん

ありがとぅございます♪ ほっこり美味しそう！

09/12/02

写真

味付けが途中gdgdしたのですが、美味しく出来上がりました！

hu69

ﾟ+｡ﾟ感(ﾉﾟ∀ﾟヾ)激ﾟ｡+ﾟ 初れぽ☆ありがとうです♡

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/12
テレビかなんかで見て少しアレンジしました。以来、カブがおいしい時期には何度も登場するうちの定番です♪

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