♬ セリの醤油和え ♬

♬ セリの醤油和え ♬

Description

大人の味のセリ☆濃いめの醤油に漬けるだけで、すぐ使えて便利♬
H22・4・5分量などを計量して明記しました。

材料

セリ
100g
醤油
大1弱
5振り
鰹節
1パック(3g)

作り方

  1. 1

    セリは熱湯で茹でて水につける。水気を絞りみじん切りにする。もう一度水気を絞り容器に入れる。

  2. 2

    そこへ醤油・味の素・鰹節の順に調味料を加えよく混ぜる。少し冷蔵庫に入れ味を馴染ませたら出来上がり~♫

  3. 3

    ✿他に味付けをしなくていいように濃いめの分量になっています。

  4. 4

    写真

    ✿セリおにぎり✿
    温かいご飯にセリの醤油和えを加え混ぜ握る。おかかをまぶしたり、海苔を巻いて。味付けいらず♫

  5. 5

    写真

    ✿混ぜご飯✿
    温かいご飯にセリの醤油和えを加えて混ぜお茶碗に盛る。お塩で味付けした炒り卵をのせて♫彩きれい♡

  6. 6

    写真

    ✿セリ納豆✿
    付属のタレを加えて混ぜた納豆にセリを加えるだけ☆セリのシャキシャキ感も美味しい♬

  7. 7

    写真

    ✿セリの厚焼き卵✿
    セリを加えた卵液に鰹だし・酒を加え焼く。時間を置くと黒くなってくるので焼いたら早めに食べてね☆

  8. 8

    写真

    ✿セリ冷奴✿
    お豆腐に乗せるだけ~セリの味付けだけで美味しく食べれます☆

  9. 9

    H23・2・7
    写真変更しました☆

コツ・ポイント

✿①でセリの水気を十分に切る事。
✿うちでは減塩醤油を使ってます。

このレシピの生い立ち

セリをいっぱい購入したので。
レシピID : 805866 公開日 : 09/05/12 更新日 : 11/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2019年5月15日

美味しくできましたー(^-^)

美味しくできて良かったです♡素敵なれぽありがとう (^-^)

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2010年3月18日

初れぽ

主人のお弁当に混ぜごはんにしました。彩りもキレイ♪

適当な分量なのに作ってもらえて嬉しい♡初れぽありがとう♫