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レシピID :806041
簡単にもう一品！お豆腐えのきあんかけ
忙しいときのもう一品に♪ 話題入り感謝☆
材料 （ 2人分 ）
豆腐（豆腐屋ジョニー使用）
１９０ｇくらい
①えのきだけ
１／２株
①みりん
大１
①しょう油
大2
①水
１５０ｃｃ
粉末削り節（ないときは水をだし汁にしてもできます）
大１
酢
大２／３
おろししょうが
小１
片栗粉・水（溶いておく）
各大1
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1
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えのきは半分の長さに切り、①を鍋に一緒に入れて煮立たせる
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2
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煮立ったら弱火にして削り節→酢→おろししょうがを入れ軽くかき混ぜる
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3
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火を大きくしてもう一度煮立ったら火を止め溶き片栗粉を入れる
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4
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火をつけてかき混ぜながらとろみを出す
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5
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豆腐を適当な大きさにしてお皿に盛りレンジでほどよくあたためる
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6
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あたためた豆腐にあんをたくさんかけて出来上がり！
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7
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☆粉末の削り節が切れてしまい、水をだし汁に変えて作りましたが美味しくできました＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(45人)
おいしそう♪器も素敵です＾＾作ってくれてありがとう！！
「おいしい」が嬉しいです♪作ってくれてありがとう！！
ありがとう＾０＾しいたけ入りもとっても美味しそうです♪
ありがとう！お財布に優しいのでうちも良く作ります＾＾ｖ
ありがとう！コメント嬉しい♪旦那様にも好評で良かったです＾＾
リピありがとう♪コメントすごーく嬉しいです♬♪♬♪
ありがとう！！ほっこりしていただけて嬉しいですヾ(´▽｀)ノ
えのきたっぷりですね＾＾作ってくれてありがとう！嬉しいです♪
丼に！新しいですね♪試してみたい☆作ってくれてありがとう＾＾
厚揚げで美味しそう！食感を楽しめて良かった＾＾ありがとう♡
気に入っていただけてよかったぁ♪アレンジしてね♡嬉♡
リピ嬉しいです♪煮込んでも美味しそうですね～！ありがとう＾＾
お詫び
つくれぽありがとうございました！
コメントがなぜか前の方と同じになって掲載されてしまいました。
「はまっていただけたら嬉しい♪ニラも美味しそう！」
と書いたのですが・・・。
大変失礼いたしました。とっても感謝してますﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡ありがとう!。