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(19品)
レシピID :806220
家にあるもので簡単クッキー☆
ほのかに甘くてほろ苦い、大人向きのクッキー？サブレ？
材料 （ ２０個分 ）
調整ココア
約15 g（一杯分のココア作る量位）
砂糖
約 5 g～
薄力粉
70 g
サラダ油
15~20 g
牛乳
大さじ１程度
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1
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はかりにビニール袋をおき、順番に粉モノをはかります。
一端袋をふってください
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2
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そこに油をはかって入れます。1回15gでとめて、もみます。
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3
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よく混ぜても、ぽろぽろしてうまくまとまらなければ、牛乳をちょいちょい加えまたもみます。
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4
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しっとりしてくる程度に、牛乳とサラダ油で調整します。
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5
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後は、小さく丸めて、手のひらで平らにし、真ん中を親指でくぼませ、成形します。
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6
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←丸める時、、手に生地が引っ付かない程度かつ、あんまりヒビが入らない程度の固さにしてください。
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7
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あらかじめ180度に予熱しておいたオーブンで、20分程度やき、完成。
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8
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かわいい器に盛ればOK
コツ・ポイント
油だけで、固さを調整してもいいですが、なんとなくヘルシーにしたかったのと、調整ココアは冷たい牛乳に溶けるものを使用したので、牛乳を加えてみました。 結構固めなので、プリッツみたく棒状にしてもいいかもです。
甘さ控えめなんで好みで＋＋を☆
甘さ控えめなんで好みで＋＋を☆
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