鶏肉の味噌マヨ焼き
レシピID :806258
家にある調味料と余った鶏肉でもう一品！
材料 （ ２人前 ）
| 鶏肉(から揚げ用) | 200グラム |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 味噌、マヨネーズ、酒、みりん、水 | |
| ２：２：１：１：１ぐらい | |
| パン粉 | 少々 |
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1
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フライパンに少し油を引いて塩・コショウを振った鶏肉の表面を焼く(皮の部分はシッカリと！)
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2
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味噌、マヨネーズ、酒、みりん、水を全てまぜる！
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3
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１の鶏肉の上から２の調味料をかけて、パン粉を振ってオーブントースターで約６分★(耐熱皿でね！)
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4
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コツ・ポイント
オーブントースターで仕上げるので１のときは中まで火が通ってなくてもＯＫです(^^)オーブントースターによって時間は調整してみてください♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/12
茶碗蒸しの鶏肉が余ってもう一品作りたかったので♪♪
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