*いわしのチーズパン粉焼き*
レシピID:806468
簡単！！そしておしゃれな1品です♪
チーズの香りがたまりませんよ～❤
チーズの香りがたまりませんよ～❤
材料
| いわし | 5尾 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 生パン粉（普通のパン粉でもOK） | |
| 1/2カップくらい | |
| パルメザンチーズ | 1/4カップくらい |
| パセリ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 白ワインまたはお酒 | 大さじ1~2 |
-
1
-
いわしは頭をとって内臓を取り出し指で開く。 軽く塩・こしょうをしておく。
パン粉・チーズ・パセリを混ぜておく。
-
2
-
フライパンにオリーブオイルをひき、皮の方から焼く。ひっくり返し、白ワインまたはお酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
-
3
-
耐熱皿にオイルを塗りいわしを並べる。
混ぜたチーズパン粉をふりかけ温めたトースターで1~2分でできあがり♪
-
4
-
コツ・ポイント
パン粉はすぐに焦げてしまうので
トースターの中を見ながら焼いてくださいね♪
油で揚げてフライにしてもおいしいです♡
トースターの中を見ながら焼いてくださいね♪
油で揚げてフライにしてもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/13
前に鶏もも肉で作ったチーズパン粉焼きを
いわしで作ってみたらおいしかったので♪
いわしで作ってみたらおいしかったので♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント