«satohayamiのレシピ (25品)
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*いわしのチーズパン粉焼き*

レシピID:806468
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簡単!!そしておしゃれな1品です♪
チーズの香りがたまりませんよ~❤

材料

いわし 5尾
塩・コショウ 少々
生パン粉(普通のパン粉でもOK)
1/2カップくらい
パルメザンチーズ 1/4カップくらい
パセリ 適量
オリーブオイル 適量
白ワインまたはお酒 大さじ1~2

1

いわしは頭をとって内臓を取り出し指で開く。 軽く塩・こしょうをしておく。
パン粉・チーズ・パセリを混ぜておく。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、皮の方から焼く。ひっくり返し、白ワインまたはお酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

3

耐熱皿にオイルを塗りいわしを並べる。
混ぜたチーズパン粉をふりかけ温めたトースターで1~2分でできあがり♪

4

コツ・ポイント

パン粉はすぐに焦げてしまうので
トースターの中を見ながら焼いてくださいね♪
油で揚げてフライにしてもおいしいです♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/06/30

写真

おしゃれで簡単にできました♪とってもおいしかったです(*^^)v

写真 yukiyukitty

おいしいそうな焼き色ですね♪つくレポどうもありがとう❤

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/13
前に鶏もも肉で作ったチーズパン粉焼きを
いわしで作ってみたらおいしかったので♪

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