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(25品)
レシピID :806604
魚の煮付 （普通食・クローン共通）
材料 （ ２人分 ）
魚
2切
☆ 水
300ｃｃ
☆ 粉末だし
小さじ1
☆ 醤油
50ｃｃ
☆ みりん
25cc
☆ 砂糖
大さじ3
☆ オイスターソース
大さじ1
生姜
適量
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1
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鍋に☆印を入れ、沸騰させる。
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2
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生姜を薄切りにする
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3
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沸騰したら、鍋に魚を重ならない様に並べ、薄切りにした生姜をいれ、落し蓋をして火にかける。
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4
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再度、沸騰したら、中火強くらいで、５～６分煮る。
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5
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火を止め、蓋をして食事まで置いておく
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6
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食べる直前に温め直して、お皿に盛り、できあがり。
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7
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濃～い煮汁が好みの方は、煮汁のみさらに煮詰めて、お好みの濃さでどうぞ☆
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8
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9
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※ 注） 我が家の味付けは、濃い目なので、クローンの方で作ってくださる方は、調子の良い時に食べて下さいね。
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