簡単♪こいのぼり押し寿司（ちらし寿司）
レシピID:806624
材料 （ ６人分 ）
| ご飯 | ３合 |
| ちらし寿司の素（もちろん手作りでも） | |
| ３合分 | |
| とびっ子 | ２パック |
| たまご | ２個 |
| ゆでたまご | １個 |
| 海苔 | 丸く切ったもの２枚 |
| アスパラガス | １本 |
| いんげん | ２本 |
| きゅうり | ２本 |
| サーモン | なくてもOK |
| 人参 | 長め１本 |
| がり | |
| 無ければミニトマト1個 | |
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1
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ご飯にちらし寿司の素を混ぜる。冷ましている間に、牛乳パックで型を作って（大小）ラップorホイルを貼り付ける。
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2
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たまご２個でそぼろ状のいり卵を作ったら、半量を小さい型に敷き詰め、大きい型にはとびっこを敷き詰める。
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3
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２の型に１のご飯を型の半分くらいまで入れて平らにしたら、小さい方の型にはとびっ子、大きい方には残りのいり卵を敷き詰める。
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4
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３の型に残りのご飯をそれぞれに軽く押しながら詰めていく。（この状態で１０分くらいおくと真ん中の具となじむ）
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5
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４の型をお皿の上にひっくり返す。（返す前に位置をきちんと決めましょう！）
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6
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斜めに切ったきゅうりとサーモンでうろこ、いんげんでえら、ゆで卵のスライスと海苔で目をのせる。
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7
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塩茹でしたアスパラでポール、ピーラーで人参ときゅうりをひいて吹流し、がりをクルクル巻いて矢車を飾る。
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8
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写真の吹流しはちょっと多すぎです・・・^^;
コツ・ポイント
材料はあるもので良いと思います。いんげんもアスパラもきゅうりで代用できますし・・・。矢車はミニトマトを横半分に切ったものにしたかったのですが、買うのを忘れて・・・。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/13
子供の初節句に作りました～！！
長男のリクエストがちらし寿司だったので。
長男のリクエストがちらし寿司だったので。
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