| 強力粉 | 70g |
| 薄力粉 | 70g |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| 塩 | 一つまみくらい |
| ぬるま湯 | 80cc |
| オリーブオイル | 小さじ1強 |
人肌くらいのぬるま湯にドライイーストを加えておく。
ボールに強力粉、薄力粉、塩を入れて箸でざっと混ぜる。
2に1を少しずつ入れてざっと混ぜる。入れすぎに注意です。混ぜるときは箸でやると楽です!
オリーブオイルをを加えて平らなところで手でこね始める。
手に付かなくなるまでこねたら、形を整えて、軽く粉をまぶして、ボールに戻します。ラップをして30分くらい放置します。
30分後、生地を二等分にして、好きな厚さに伸ばしてください。オーブンのサイズに合わせるとGOOD
お好みのトッピングを乗っけて240℃のオーブンで5分~10分ほど焼いて完成です!
ベーコン+小松菜
俺はこんなピザを作ってます☆
トマト+ブラックオリーブ
09/11/02
ありがとうございます☆作ってもらえて嬉しいです♪
09/10/24
初ピザありがとう☆ これからドンドン作っちゃってください♪
09/09/11
納得してもらえてうれしいです☆レポに感謝×②♪
09/06/27
おぉーおいしそう♪れぽありがとうございます☆
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コメント