«サンタポンチのレシピ (18品)

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レシピID :806645

ＨＢ☆キャラメルバナナミルクティー食パン

私の大好きなものの組み合わせです（＾0＾）/
甘さは控えめです！
（分量見直し予定あり。）

サンタポンチ

材料（小さめ1斤分）

強力粉

220ｇ

砂糖（今回は三温糖使用）

10ｇ

塩

3ｇ

マーガリン

15ｇ

バナナ（よく潰す）

60ｇ

パネトーネマザー粉末（又はドライイースト3ｇ）

10ｇ

★牛乳

130ｇ

★紅茶ティーパック

2つ（4ｇ）

★市販のキャラメル

8粒

1: キャラメルミルクティー作り。★をお鍋に入れ、ティーパックは中身を破って入れます。温めながら紅茶を濃い目に煮出します。

2: キャラメルが溶けきったら、煮出しは終わりです。冷ましておきましょう。（４０℃位まで冷ます。夏は冷たくなるまで。）

3: ＨＢに他の材料と【2】を入れ、食パンふんわりコースでスタート。（少ない粉で発酵に時間をかけるコースを選択しました。）

4: 焼き上がり♪
表面カリカリ、中はフワフワ～な仕上がりです（＾0＾）/

5: 本日使用のバナナ♪小さめで完熟、斑点がよくでていたものです。

コツ・ポイント

★キャラメルミルクティーはレンジでもできますが、ふきこぼれやすいので気をつけて下さい。
★今回はパネを使用しましたが、ドライイースト使用の場合は3ｇでお願いします。
★ＨＢは象印のパンくらぶ（ＢＢ-ＨＢ10）を使用しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

09/11/26

パウンド型で☆キャラメル入美味しい！ふかふかでお店みたいで嬉し♪

ちばたま

おぉ〜素敵な仕上がり美味しそう♪こちらもお試しありがと☆感謝

09/10/13

ｷｬﾗﾒﾙﾐﾙｸのﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞで。ふんわりもっちり美味しい♪

みよっぺ

掲載遅れてごめんなさい！ティーバッグ、いいアイデアですね＾＾

09/10/05

とっても美味しい組み合わせね♡ふわふわもっちり♪１斤はペロリ^^

ななぐくん

とっても美味しそうなれぽに感謝♪後でキッチンに伺いますね＾＾

09/07/01

上品な甘い～いい香り❤キメも細かくて、ふわっふわ♪美味しい～♡

ばばころ

私のよりはるかに美味しそう(^q^)写真交換して欲しいくらい

09/05/14

バナナ効果でモッチーリふわふわでした☆ごちそうさまです！

あめふりくまの子

うわぁ！！美味しいそう♪つくれぽありがとうございます（＾＾）

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/13

前にアフタヌーンティールームに売っていたバナナキャラメルティーの味をパンで再現したかった。よくこの茶葉をミルクで煮出して飲んでいたので。少しバナナとキャラメルの香りが弱いような気もしますが、ふんわり感の中にもモチっと感はバナナのおかげかな！

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