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レシピID :806897

ナッツケーキ

ナッツケーキ
混ぜるだけの簡単ケーキ。
ナッツなしでもおいしいです。

材料 ( 直径約7cmのマフィン型6個分 )

ごま
10g
刻みピーナッツ
20g
砂糖
70g
全卵
1個
サラダ油
50g
牛乳
10g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g(小1)

1

ごまと細かく刻んだピーナッツは150℃のオーブンで10分ローストする。

2

薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。

3

ボールに砂糖、全卵、サラダ油、牛乳を入れ混ぜる。
オーブンを180℃に予熱する。

4

3のボールに、ふるっておいた粉類を混ぜ、さらにナッツ類を混ぜる。

5

スプーンでマフィン型に入れ、180℃のオーブンで15~20分焼く。

6

写真

コツ・ポイント

泡立てなくてよく、バターも使ってないので、材料をポンポン入れて混ぜるだけですぐできます。
サラダ油なので、軽い口当たりなのに、しっとり仕上がります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/13
混ぜるだけの簡単おやつが作りたかったので、自分流にアレンジして作りました。

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