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レシピID :806915
水菜の塩鍋
味の素サイトのレシピで「やさしお」を「普通の塩」でやるとしょっぱい！！！！なので、分量を変えて見ました。
材料 （ 2~3人前 ）
水菜
1束
くずきりｏｒマロニー
1袋
豚肉
１００ｇ〜
白身魚
2~3切れ
水
5カップ
だしの素
少々
昆布
1枚
酒
1/4〜1/2カップ
塩
小さじ1/2〜１
その他具材
適量
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1
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具材を切って下準備。鍋に水・だしの素・昆布を入れて火にかける。
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2
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沸騰したら、塩・酒を入れる。
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3
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豚肉を鍋に入れてアクをとりながら煮込む。
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4
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他の具材も加えて煮込む。
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5
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七味・ゆず胡椒でどうぞ。
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