ほんとにふわふわ☆ジューシーとりつくね
レシピID:807090
材料 （ 小４個分 ）
| 鶏挽肉 | ７０グラム |
| 酒 | こさじ２ |
| 醤油 | こさじ１ |
| ほたての貝柱（缶詰） | |
| ２５グラム | |
| ごま・すりごま | |
| 適量（多めのほうがおいしいです） | |
| ごま油 | 適量 |
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1
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鶏挽肉に、酒、醤油、ほたて、ごま、すりごまをくわえてひたすら混ぜる
ねばりがでるまでまぜる
生地はかなりゆるめです
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2
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ごま油を引いたフライパンでやく
フライパンでのせるときにスプーンで成形してください
コツ・ポイント
ひたすらよく混ぜるのがポイント！
ほたては汁もちゃんといれるとよりジューシーに
生地はほんとにゆるいので焼きながら形を作るイメージで！！
ほたては汁もちゃんといれるとよりジューシーに
生地はほんとにゆるいので焼きながら形を作るイメージで！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/13
お弁当に鶏ハンバーグをつくろうとおもったんですけど
なんとなく和風にしたくて
なんとなく和風にしたくて
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