
| 鶏ささみ | 4本 |
| 大葉 | 3~4枚 |
| 米粉(又は上新粉) | 大さじ6 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ミツカン 味ぽん | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| リーフレタス、水菜などお好みの野菜 | |
| 適量 | |
ささみは筋を取り、食べやすい大きさのスティック状に切る。塩と酒を振りかける。
大葉はせん切りにする。
水80ml(分量外)と米粉を合わせて衣を作る。
1と2を加えて混ぜる。
鍋に揚げ油を熱し、3を1本ずつ入れる。優しく転がしながら周りが全体にカリッとなるまで中温で揚げ、油を切る。
適当な大きさに切った野菜を器に敷き詰め、その上に4を盛り付ける。味ぽんをまわしかける。
09/11/11
初米粉に選ばれ光栄です☆カリッと感が伝わり嬉し♪素敵レポ感謝
09/11/06
青海苔使用も手軽で美味しそうですね☆コメントも嬉し♪レポ感謝
09/11/04
色々なver.の衣が気になります☆美味しそうなレポ有難う♪
09/10/30
揚げ物だけど低カロですよね^^Wの素敵なレポ有難うございます
09/10/24
お子様にも美味しく食べて貰え嬉しいです♪揚げ上がり綺麗☆感謝
09/10/18
カリッと感が伝わります☆コメントも嬉しくお写真も素敵♪有難う
09/09/08
リピ3回目なんて嬉しいです☆カラリと揚がって美味しそう♪感謝
09/09/06
コメント凄く嬉しいです☆ミニトマトも可愛い♪Wの素敵レポ感謝
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