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レシピID :807573
☆簡単☆そら豆のおいしいゆで方
シンプルに簡単に美味しくそら豆をゆでました(*^^*)
少し手間はかかりますがメチャ美味に仕上がるゆで方です☆
少し手間はかかりますがメチャ美味に仕上がるゆで方です☆
材料 （ ３人分 ）
そらまめ
適量
水
１リットル
塩
大さじ２
酒
５０ｃｃ
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1
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そら豆をさやから出し豆の黒い部分をぺティナイフ等で取り除いておく。
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2
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黒い部分を取り除くとこんな感じになります。
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3
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鍋に水を入れて沸騰させ酒・塩・２を入れ２分間ゆで、ざるにあげ自然に冷まします。（水にはつけない）
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4
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切り目を入れた反対から押すとプリッっと出てきます(*^^*)
ふっくら薄皮にしわもよりません(^^)v
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(19人)
レポありがとうございます♪美味くできて良かったです☆
リピ＆レポ。ありがとうございます♪
レポありがとう♪ 使えて良かったです♡
レポありがとうございます♪ 上手く出来て良かったです♡
レポありがとう♡キレイにできあがって良かったです♪
レポありがとです♡ お酒効果かな？美味しくできて良かったです
レポありがとぉ(*^^*) 気に入って頂けて良かったです♡
レポありがとう♪娘ちゃんに喜んでもらえて嬉しいです♡
彩りよく仕上がって良かったです。
お客様のおもてなしに…良かったです♡コメントありがとう☆
好評で良かったです♡ 手間はかかるけど美味しいですもんね♡
良かったです(*^^*) 美味しく頂いて下さいね♡
コメント