«kanakobataのレシピ (54品)
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簡単！温野菜・健康サラダ♪

レシピID:807639
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レンジでチン！だけの簡単サラダ♪温野菜で体にやさしい、ヘルシーイタリアンサラダ★
kanakobata kanakobata

材料 （ 2人分 ）

山芋 6～7ｃｍ分ほど
ブロッコリー １株
スナップえんどう　 10～12本
オリーブ油　 適量
塩　 適量
ブラックペッパー　 適量
ナッツ（アーモンドやピーナツなど）
適量

1

山芋を角切りにして、耐熱皿にのせ軽く塩をふりレンジで２分加熱します

2

ブロッコリーを食べやすい大きさに切りクッキングペーパーに包み耐熱皿に置きレンジで２～３分加熱します

3

スナップえんどうはスジを取り、沸騰したお湯に入れて１～２分ゆで、水切りします

4

加熱した野菜を交互に皿に盛り、最後に塩コショウし、刻んだナッツをふりかけ、オリーブ油を１周りかけて完成です！

コツ・ポイント

ポイントは食感の異なる３つの野菜の調和です！
山芋はレンジすることでモッチリして美味しくなります。

ブロッコリーとえんどうは加熱しすぎないように♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：09/05/14
美肌効果と風邪予防ができるブロッコリー、栄養豊富で滋養強壮効果のある山芋、女性に有効な葉酸豊富なスナップえんどう。この３つが材料です！とっても簡単で美味しく食べられるサラダですよ♪



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