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(45品)
レシピID :807770
冷めても美味しい！鶏肉の香味焼き♪
漬け込んで焼くだけ！とても簡単です。
材料 （ ２人分 ）
鶏もも肉
２枚
長ネギ
１本
ニンニク
１かけ
☆しょうゆ
大さじ５
☆酒
大さじ２
☆砂糖
大さじ３
☆ごま油
小さじ２
付け合せに絹さや
あれば適量
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1
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鶏もも肉は、皮目にフォーク等で穴を開ける。
長ネギとニンニクはみじん切りにしておく。
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2
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タッパーに☆を混ぜ合わせておき、①の長ネギ、ニンニク、鶏肉を入れて、もみ込み３０分～６０分冷蔵庫に入れておく。
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3
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汁をキッチンペーパーでふき取り、油をひいたフライパンで焦げないように皮の方から焼く。
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4
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両面焼き終えたら、漬け汁をフライパンに加え強火でひと煮立ちさせ火を止める。
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5
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食べやすく切り、皿に盛る。
上にネギの焼けた汁を少しかける。
付け合せの野菜を添えて出来上がりです。
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