旨みぎっしり★チキンとポルチーニのペンネ

ポルチーニは少量の湯に入れ戻しておく。鶏肉は一口大の大きさにきっておく。

フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒める。大体火が通ったらポルチーニ（戻し汁ごと）、白ワイン、調味料を入れて煮立たせる。

ペンネを茹でる。表示より１分早めに茹で上げて２に入れ、茹で汁大さじ１を加えて加熱しながら和える。