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レシピID :8081

黄桃とキャベツの甘いサラダ

黄桃とキャベツの甘いサラダ
辛い料理には、酸っぱいサラダより、ほんのり甘いサラダが欲しいと思いませんか?
パイナップル・りんご・梨でも出来ますよ!

材料 ( 2人分 )

キャベツ
2~3枚
黄桃の缶詰
桃1個分
マヨネーズ
適量
レモン汁
小さじ3
砂糖
小さじ2

1

写真

キャベツは5㎝×5㎜に繊維に沿って切る。
桃は5㎜厚にスライスしてから、縦に細長く切る。

2

写真

キャベツをボールに入れ、マヨネーズをボールの中心から渦巻き状にグルグルと入れる。砂糖とレモン汁を加えよく混ぜる。

3

写真

キャベツがしんなり
するまで待って、黄桃を入れて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

サラダは野菜がパリッとしているものですが、このサラダは反対です!
食べる30分前にマヨネーズを入れ、しんなりしてから、桃を入れましょう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 00/09/07

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