
インゲンは筋とヘタを取り、塩を少々ふって軽くもむ。
塩つきのまま、お湯で茹でる。硬めに茹でるのがオススメ。
茹で上がったら冷水にとる。
粗熱が取れたら、今日使わない分を、冷凍保存用袋に入れ、冷凍する。
使う時は、凍ったままのインゲンを、手でポキンポキン折って♪
肉じゃがの彩りに♪
仕上げに鍋に投入。あまり煮込まず、暖める程度が色がさえます。
息子の初節句で作った、竹の子の煮物にも♪緑が入ると鮮やかですね^^
ゆうかりコアラさん、冷凍のまま肉巻きに使えたそうです♪
又、卵焼きのレシピもUPされています☆
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POTEKOははさんは細かく切ってチャーハンやスープに使うそうです♪♬グットアイデアですね❤
11/12/27
嬉しいコトありがとう✿冷凍庫に常備しておきたい野菜ですよね♪
11/11/20
掲載遅くごめんなさい!冷凍って便利ですよね~♡活用して~♪
11/08/30
その日の気分で一気or少しづつか選んでくださいまし♬
11/07/22
初冷凍☆感謝♪少しずつ使えるって良いですよね(^^)
11/05/05
死ななくてよかった(^^)つくれぽ感謝♪♬
11/01/28
ポキンポキンのトリコになっちゃってくださいまし!
10/11/13
掲載遅くなってごめんなさい!!冷凍インゲンより割安です♪
10/10/12
掲載遅くなってごめんなさい!!我が家もインゲンは少しずつデス
10/10/27
掲載遅くなってごめんんさい!!助けられて光栄です☆
10/10/15
掲載遅くなりごめんなさい!私も初めての時は冷凍できる事に驚!
10/09/10
掲載遅くなってごめんなさい!!緑があるとグッと華やぎますね♪
10/08/06
掲載遅くなってごめんなさい!!冷凍庫神話♪