簡単☆皮ごと美味しいフライドポテト☆
レシピID:808237
冷凍ポテトと違って油の温度が下がらないので、カリッと短時間に揚がります。皮も美味しい♪クレージーソルトでスパイシーに！
材料
| じゃがいも | 好きなだけ |
| ■ あげ油 | |
| クレージーソルト（塩でもok） | |
| 適量 | |
| ■ ケチャップ（お好みで） | |
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1
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じゃがいもはスポンジなとできれいに洗う。芽が出ていたら取っておく。
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2
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皮ごと縦８等分に切り皿に入れラップしてレンジでチン。竹串がすっと通るまで。今回は200ｇの大きないもで、３分でした。
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3
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高温の油で表面がきつね色にカリッと揚げる。すでに火が通っているので、見た目に良ければ大丈夫。
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4
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クレージーソルトを振って出来上がり。ケチャップを添えてアツアツをどうぞ♪もちろん塩でも美味しいですよ！
コツ・ポイント
すべて皮がつくように切ってくださいね。いもの大きさや、じゃがいもも数によってレンジの時間は変わりますので、串で刺して加減してください。レンジはかけすぎない方が美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
ホント！ポテトは皮つきに限りますね♪美味しそうな写真に感謝！
いつもありがとう！緑のハーブは何？青海苔かな？試してみます♪
ママさん、ありがとう♪コロコロの形も可愛くていいですね～♪
作ってくれてありがとう！ホントに簡単で美味しいでしょ？（笑）
もしや自家製のお芋かな？皮はカリッとして味があるのよね～♪
男性からのつくれぽ嬉しい！皮ごとだと便利で美味しいでしょ？
ゆーかちんさん、大事なお土産のお芋で作ってくれてありがとう！
最初から手作りだから、格別に美味しそう♪つくれぽありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/15
ず～っと昔、シェーキーズで食べた初めての皮付きポテト・・。クレージーソルトみたいなスパイシーな味が外国の食べもの！っていう感じで、強烈な印象でした。ケチャップを添えて再現してみました。今でも同じなのかなぁ～・・。
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