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レシピID :808237

簡単☆皮ごと美味しいフライドポテト☆

簡単☆皮ごと美味しいフライドポテト☆
冷凍ポテトと違って油の温度が下がらないので、カリッと短時間に揚がります。皮も美味しい♪クレージーソルトでスパイシーに!

材料

じゃがいも
好きなだけ
あげ油
クレージーソルト(塩でもok)
適量
ケチャップ(お好みで)

1

じゃがいもはスポンジなとできれいに洗う。芽が出ていたら取っておく。

2

皮ごと縦8等分に切り皿に入れラップしてレンジでチン。竹串がすっと通るまで。今回は200gの大きないもで、3分でした。

3

高温の油で表面がきつね色にカリッと揚げる。すでに火が通っているので、見た目に良ければ大丈夫。

4

クレージーソルトを振って出来上がり。ケチャップを添えてアツアツをどうぞ♪もちろん塩でも美味しいですよ!

コツ・ポイント

すべて皮がつくように切ってくださいね。いもの大きさや、じゃがいもも数によってレンジの時間は変わりますので、串で刺して加減してください。レンジはかけすぎない方が美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

10/09/03

写真

娘ズ奪い合ってました(笑)クレソルって優秀ね❤もう冷凍買わない!

うに118

奪い合いなんて嬉しい悲鳴!でも冷凍より絶対美味しいよね♪

10/01/03

写真

作ってすぐなくなっちゃいました!!簡単おいしかったです♥

MIBO

MIBOちゃんありがとう! すごく美味しそうに揚がってるね♪

09/12/15

写真

皮付きがいいよね~♬そしてやっぱりクレイジーソルトがうま~い♡

たくやときみこ

ホント!ポテトは皮つきに限りますね♪美味しそうな写真に感謝!

09/11/29

写真

早ウマ♪簡単だからいつも作ってまーす☆ヽ(⌒▽⌒*)アリガトデス

yuunyan

いつもありがとう!緑のハーブは何?青海苔かな?試してみます♪

09/11/08

写真

生揚げの心配がないから安心。ケチャでいただき。みんな大喜びです。

♪ママさん♪

ママさん、ありがとう♪コロコロの形も可愛くていいですね~♪

09/11/02

写真

簡単でおいしかったです☆ 間食にいただきました!!

woollion

作ってくれてありがとう!ホントに簡単で美味しいでしょ?(笑)

09/09/05

写真

皮つきが自然で一番好き❤ほっくほくに(少し焦げて)揚がった~☆

ユーロン

もしや自家製のお芋かな?皮はカリッとして味があるのよね~♪

09/08/12

写真

初ポテト☆男でも簡単に作れますね♪美味しかったです(^▽^)

エアーサスペンション

男性からのつくれぽ嬉しい!皮ごとだと便利で美味しいでしょ?

09/07/03

写真

幼稚園で掘ったじゃがいも♪加熱済みなので安心してあげられました!

ゆーかちん

ゆーかちんさん、大事なお土産のお芋で作ってくれてありがとう!

09/06/30

写真

シンプルでおいしい!家庭菜園でとれたお芋ちゃんで♪

えりぱんな

最初から手作りだから、格別に美味しそう♪つくれぽありがとう!

09/06/29

写真

クレイジーソルトかけるとお店にお味だ~♡手軽で美味すぎです!^^

noba3145

そうなんです!クレージーソルトでいつもとは別の味ですよね~♪

09/06/09

写真

新じゃがでホクホク。美味しくいただきました!ごちそうさま♪

ちょこ☆ちょこ

ちょこ☆ちょこさん、つくれぽありがとう!本当に美味しそう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/15
ず~っと昔、シェーキーズで食べた初めての皮付きポテト・・。クレージーソルトみたいなスパイシーな味が外国の食べもの!っていう感じで、強烈な印象でした。ケチャップを添えて再現してみました。今でも同じなのかなぁ~・・。

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