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レシピID :808387
赤インゲンマメのサラダ
３分で作れる簡単豆のサラダ。パンにサンドしても美味しいです。
材料 （ 約3人分 ）
インゲン豆の缶詰
１缶（100ｇ）
ひじき（乾燥を水で戻したもの）
一つかみ
人参
１/２本
すりごま
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２
みりん
大さじ１
塩
小さじ１/２
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1
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洗った人参の皮はむかずにスライサーで長さ５センチほどにおろす。
人参に塩を振り、軽く揉んで少々なじませる
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2
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無水鍋（普通の鍋でもＯＫ）人参とみりんを入れ箸で軽くかき混ぜ、ふたをする。人参が好みの固さになったら火をきる。
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3
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２の鍋にマヨネーズ、すりゴマ、インゲン豆を入れて和える。
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4
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お好みの野菜を付け合せて出来上がり。
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