
| 鶏むね肉 | 2枚 |
| ☆しょうゆ | 小さじ2 |
| ☆酒 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| ★だし汁 | 大さじ3 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★梅肉(梅干大2個分) | |
| 大さじ1 | |
鶏むね肉を斜め削ぎ切りにして分量の☆調味料をかけて揉みこむ。
分量の★調味料をボールに入れて良く混ぜておく。(梅肉は良くたたいて混ぜる)
1の鶏むね肉を袋に入れて、分量の片栗粉を入れ、袋をシェイクする。
フライパンに分量のサラダ油をひいて、むね肉を敷き詰めて強火で焼く。
片面に焼き色がついたら、裏返しをして蓋を閉めて弱火で火が通るまで焼く。
火が通ったら、余分な油をペーパーでふき取る。
火を強火にして、2のあわせ調味料をいっきに入れる。
汁気がなくなるまで炒めたら、出来上がり!!
09/11/25
倍量ステキ☆また作ってくださいねっ♪
09/11/01
うわ~☆そんな旦那様にまで美味しいと言ってもらえて幸せです♪
09/10/29
サッパリが良いですよね~☆ぷるんと出来てて美味しそう♪♪
09/09/22
ウマウマ嬉しいです☆倍量でもいいですネッ♪リピ待ってます☆
09/09/18
色がとてもきれいですねっ☆旦那様も喜んでもらえたかな?♪
09/09/18
そうなんですっ!後引くので結構食べちゃいますねっ☆
09/09/17
リピかなり嬉しいです♪慣れて来るとより簡単になりますよね☆
09/09/10
簡単ウマウマ最高です♪リピつくれぽも待ってま~す☆
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コメント