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1
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ほうれん草を塩茹でし、氷水であく抜きをして食べやすいように切っておく。
油揚げは熱湯で油抜きして小さく切っておく。
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2
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耐熱容器にほうれん草、油揚げ、めんつゆと、めんつゆに表示どおりの水を加え、2分ほど電子レンジにかける。
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3
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ゴマをかけて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹でておしたしに。
油揚げを油抜きして冷凍保存、お味噌汁に。
あとはこれで。
めんつゆと水の割合は、お好み。
多少水が出るので、水は定量より少なめでも。
だいたい1：1でいいかなと。
油揚げを油抜きして冷凍保存、お味噌汁に。
あとはこれで。
めんつゆと水の割合は、お好み。
多少水が出るので、水は定量より少なめでも。
だいたい1：1でいいかなと。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/15
ああああ、一品欲しい。
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