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HBに材料を投入し、生地作りコースで1次発酵まで行う。
取り出したら打ち粉をしてひとつにまとめ、濡らしてよく絞ったふきんをかけ20分ベンチタイム。
ガス抜きをして、厚さ2cmくらいのだ円型に広げ、端から巻いて成型→型に入れる→二次発酵。
200度に熱したオーブンで25分焼く。
喜んでもらえてよかったです☆ありがとうございました^^
雑穀入、体にとっても良さそうですね!ありがとうございました☆
すごーく美味しそうに焼けてます♪ありがとうございました。
この形、美味しそうですね~!私もやってみますね。ありがとう!