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(15品)
レシピID :808783
✿豚と茄子のﾋﾟﾘ辛!!ｺｸ旨♡味噌丼✿
材料 （ 2人分 ）
茄子
2本
豚肉(小間切れ･切り落し)
200㌘
生姜
1片
万能ねぎ
適量
■
✿合わせ調味料✿
味噌
大1
酒
大1
みりん
大1
砂糖
大1/2
醤油
小1
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
小1
豆板醤
小1
■
✿ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ✿
万能ねぎ
お好きなだけ♥
白胡麻
お好きなだけ♥
一味唐辛子
お好きなだけ♥
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1
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茄子は縦半分に切り、１cm幅の半月切りにして、水にさらす。
合わせ調味料を作っておく。
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2
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豚肉は一口大に切る。
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3
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生姜はみじん切りにする。
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4
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万能ねぎは小口切りにする。
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5
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、生姜と万能ねぎを弱火で炒める。
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6
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強火で豚肉を炒める。
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7
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肉の色が変わったら、水気を切った茄子を加えて炒める。
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8
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茄子がしんなりしたら、合わせ調味料を一気に流し込む。
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9
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全体に味が馴染んだら出来上がりｨｨｨ♫♬
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10
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お好みで白胡麻･万能ねぎ･一味唐辛子をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてね♫♬
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11
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つくれぽ10件突破✿
作ってくださったみなさん、ありがとぉ♥♥
コツ・ポイント
切って、炒めて、絡めるﾀﾞｹ♡(｡￫ˇ艸￩) 超簡単･ｳﾏ旨丼だよ～ん♫♬
お子様がいるご家庭は豆板醤抜きで作って、大人は後から一味唐辛子をかければOK(*´∀｀)b
ｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れるｺﾄで、ｺｸ旨を実現したﾖｯｯ♥♥
お子様がいるご家庭は豆板醤抜きで作って、大人は後から一味唐辛子をかければOK(*´∀｀)b
ｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れるｺﾄで、ｺｸ旨を実現したﾖｯｯ♥♥
