ノンオイル♡ルーから簡単シーフードカレー

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Description

詳しくは「さちくっかりー」で検索して見てみてね♡

材料 (2~3人分)

食べるだけ
1~1.5個(くし型切り)
★エビ・イカ・ほたて等のシーフード
あるもので
1缶 (400cc)
400cc
☆ワインなどの酒類
100cc
大さじ1(コーヒークリームでもOK)
☆にんにく
みじん切り
☆しょうが
みじん切り
◇ガラムマサラ
大さじ2
◇塩
大さじ1
◇レッドペパーやチリペパーなど
小さじ1/2~好きなだけ
◇コショウ
少々

作り方

  1. 1

    牛乳の分を少し取って◇と混ぜてルーを作っておきます。

  2. 2

    ☆を全部お鍋に入れて沸騰したら玉ねぎを入れて煮ます。

  3. 3

    1で混ぜておいたルーを入れます。

  4. 4

    玉ねぎがいい感じになったら、シーフードを入れて火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

シーフードは煮すぎると固くなるので後からね。塩加減は、おうちの味で調整してね。

このレシピの生い立ち

油もルーも使わないで、本格的なシーフードカレーが出来ますよ!
レシピID : 809158 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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めい太&ぽこ太
美味しかった♪好評でした(^_^)v

作ってもらえて感激です!すっごく嬉しいです♡ありがと~☆