皮なし!ビン不要!甘夏ジャム
Description
皮が苦手なので、皮の入らないジャムを作りました。ビンの消毒も面倒なので、ラムカンに入れ冷蔵庫保存ですぐに食べきります!
材料
(内径6.5センチのラムカン 3個分)
1個
グラニュー糖
甘夏の正味の60%
作り方
コツ・ポイント
ポイントはありませんが、砂糖を正味の60%入れることと、フタをしないで短時間煮るだけ、というところかな。
このレシピの生い立ち
たったひとつ残った甘夏をどうしようと思って、皮の入らない なんちゃって甘夏ジャムを作りました。すぐに食べてしまう予定でビンにも入れません。