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残ったカレーで♡カレー混ぜご飯

レシピID:809356
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残ったカレーを無駄なく使っちゃいました。
お鍋もきれいになるし一石二鳥です。
大阪名物「自由軒」の名物カレー風!

材料 ( 一人分 )

カレー残り 適量
ご飯 茶碗軽く1杯くらい
◎顆粒だし 小さじ1/2弱
◎水 大さじ1~2弱
1個

1

鍋に残ったカレーに、◎を入れ火にかけます。

2

ある程度温まったら、そこにご飯を入れ木ベラ等でかき混ぜ、完全に混ざったらOKです。

3

お皿に盛り付けて、真ん中にくぼみを作って卵を割り入れて完成です♡

4

コツ・ポイント

自由軒風にする為に、だしをちょっと加える事ですかねぇ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/16
カレーの後の鍋底についたカレーがもったいなくて・・・

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