
| ご飯 | お茶碗1杯強位 |
| ■ つな缶1 | |
| ピーマン | 一個 |
| 玉ねぎ | 4分の1個 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ■ ケチャップ 大さじ4 | |
| バター | 10グラム |
| パン粉 | 適量 |
| ■ 小麦粉適量 | |
| 卵 | 一個 |
| パセリ | 適量 |
| コンソメ | 小さじ一 |
| 塩胡椒砂糖 | 適量 |
玉ねぎはみじんぎりにする。ピーマンは1センチ角に切る。
フライパンにバターを熱し玉ねぎが白っぽくなるまで炒める。ピーマンを加えて更に炒める。
ご飯を加えて更に炒め、ケチャップ、コンソメ、塩、胡椒、少量の砂糖で味付けする。チャップは多めで調節。
炒めあがったらパセリを加えてバットに取り冷ます。
とろけるチーズを真ん中に入れておにぎりを作る。
小麦粉をまぶし溶き卵につけパン粉を着けて180度に熱した揚げ油でこんがりするまで揚げる。
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