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レシピID :809462
ﾍﾙｼｰ新たまねぎのミートソースパスタ風
「ダイエット中、でもどうしても、ｲﾀﾘｱﾝ食べたいー」という人に。野菜たっぷりミートソースを、玉ねぎパスもどきにのせて。
材料 （ ２人分 ）
たまねぎ
３個
合いびき肉
200-300グラム
▲セロリ
１－２本
▲ジャガイモ
小１個
▲にんじん
1/2本
マッシュルーム(シメジ、えのきなどでもOK)
1/2パック
トマト（トマトの水煮缶でもいい）
大2個
バジルソース（ID807487）
大さじ３
◎コンソメ
１つ（６グラム）
◎ほんだし
５グラム
◎白ワイン
大さじ１
◎ソース
大さじ２
◎トマトケチャップ
大さじ３
◎水
１カップ（２００ｍｌ）
塩コショウ
適量
★カロリーハーフのマヨネーズ・しょうゆ
各大さじ１
★レモン汁（ポッカレモンでもOK）
大さじ１
★塩、こしょう
少々
パセリ、パルメザンチーズ
お好みでトッピング
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1
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玉ねぎ１個と▲の野菜をみじん切り。
ﾏｯｼｭﾙｰﾑは薄切り。
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2
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トマトはFPでピューレーに。FPなければ、細かく刻むだけでも大丈夫です。
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3
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玉ねぎ２個は、千切りにしてビニール袋にいれておく。
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4
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１の玉ねぎをﾊﾞｼﾞﾙソース大さじ１でしんなりするまで、炒め、肉を加え色が少し変わったら、残りの野菜を加えて炒める。
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5
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バジルソースなければ、少量のオリーブオイル、または普通の油で代用してください。
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6
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２のトマト、◎を加えて、弱ー中火で10-15分煮詰める。ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ大匙２を加え塩コショウし一煮立ちで火を止める。
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7
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３を電子レンジで５分くらいチン。ビニールがプーっと膨れてきたら止めてOK.
よくみてないと破裂するから、気をつけて
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8
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★をビニールの中で玉ねぎにまぜる。塩、こしょうをしますが、少し薄味に。ソースをかけて食べるので。
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9
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９の玉ねぎに７のソースをかけ、刻んだパセリなど、お好みでトッピングして出来上がり。
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