★みたらし団子
レシピID:809617
基本の白団子(レシピID :779460 )に、しょうゆだれをかけるだけ♪
手作りのお団子は、味付け自在で美味しい！
手作りのお団子は、味付け自在で美味しい！
材料 （ 4串分 ）
| 白団子 | 16個 |
| ■ しょうゆだれ | |
| ★砂糖 | 60g |
| ★片栗粉 | 大さじ1強 |
| ★しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| ★みりん | 大さじ1/2 |
| ★水 | 110cc |
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1
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白団子を作る(レシピID :779460と同分量で、16個に丸める)。
蒸かした団子を4個ずつ串に刺す。
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2
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★印を鍋に入れ、木しゃもじで、タレが透明になるまで混ぜる。
団子にタレをたっぷりかける。
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3
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4
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コツ・ポイント
しょうゆだれは煮詰め過ぎると、辛くなりますので、味見しながら練り上げて下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/16
たま～に、食べたくなると作ります^^
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