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(28品)
レシピID :809682
蒸しキャベツと蒸し鶏のサラダ
レンジで蒸して合えるだけ！タレはゴマとマヨネーズベース。まろやかでコクがでます♪
材料 （ ２～３人分 ）
鶏むね肉
１/２枚
キャベツ
１/４個
塩
少々
◎マヨネーズ
大さじ３
◎ゴマ油
大さじ１/２
◎しょうゆ
少々
◎すりごま
大さじ１
（黒コショウ）
お好みで
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1
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鶏肉は、厚い場合半分の厚さにそいでおく。皮目にフォーク等で数箇所さし、切り目を入れておく。
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2
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「リードヘルシークッキングペーパー」を水でぬらし軽く絞ったものを耐熱皿に広げ、鶏肉をのせる。塩、酒をふりかけて包む。
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3
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２を電子レンジ６００ｗで、約４分加熱する。荒熱とれたら、裂いておく。
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4
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キャベツは３ｃｍ角くらいにザク切りし、同様にリードで包み、６００ｗで２分３０秒ほど加熱する。
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5
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ボウルに◎の材料をいれ、タレを作る。キャベツが熱いうちにタレに混ぜる。ざっと混ざったら、蒸し鶏も混ぜる。
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6
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お好みで、黒コショウをひく。
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