新たまねぎのまるまるスープ
レシピID:809693
新たまねぎが出回るこの季節だけ！限定の大好きなスープ♪とろとろの玉葱がたまりませんっ :D
母がよく作ってくれました。
母がよく作ってくれました。
材料 （ ４人分 ）
| 新たまねぎ | ４個 |
| スープストック | ２個 |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 適量 |
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1
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新たまねぎのまわりの薄い皮をむいて、上下を少しカットします。
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2
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厚手のお鍋に新たまねぎを入れて、お水をヒタヒタに注いで、沸騰してきたら蓋をして弱火でコトコト・・・
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3
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（今回はクタクタにしたかったので、１時間程コトコトして、そのまま置いておきました。食べる前にまた温めて！）
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4
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お味付けはスープストックとお塩でね。仕上げにブラックペッパーをパラパラと。
コツ・ポイント
今回は洋風バージョンで。でも、和風もおすすめ♪その時はお水→お出汁、黒胡椒→柚子胡椒、に変えるると○。お味付けは塩とだし醤油でね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
『おかわり』嬉しいですね〜♪ありがとうございます : )
やっぱりまるまるした姿がカワイイですね〜 : )ありがとう♪
09/05/25
まめ@たまごちゃん
なんとも幸せな気持ちになりますよね♪とっても美味しそう!
野菜の甘さって美味しいですよね : ) また作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/16
母がよく作ってくれたスープです。まるまる１個のたまねぎを食べれちゃうのが、なんとも贅沢 : )
スープの甘さにもビックリです。
スープの甘さにもビックリです。
簡単リンク
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きれいなお写真にうっとり･･･。
このレシピ一目ぼれです。新たまねぎ大好きなので今度つくろっと。
たくさんの美味しいレシピ待ってます～^^
はじめまして : )
ブログから来てくださったのですね♪まだまだクックパッドは始めたばかりですが（こうやってコメントもかいてもらえること、はじめて知りました！笑）、こちらも宜しくお願いしま〜す♪
このスープは放っておくだけで、美味しくなる魔法の！？スープ : ) 是非！お試しくださいね。