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レシピID :809849
ビスケット スコーン
焼き立てのビスケットはホロサクフワッ。バターとハチミツをのせてティタイムに最高！作り方はイイカゲン程度でＯＫ!?
材料
小麦粉
400ｇ
ベーキングパウダー
15ｇ
ベーキングソーダ
3ｇ
塩
少々
砂糖
15ｇ
バターＯＲマーガリン
90ｇ
ショートニング
90ｇ
ミルク
200ｃｃ
サワークリーム
100ｃｃ
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1
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オーブンは170度に予熱。粉類は一緒にふるっておく。バターとショートニングは冷たいのを使ってね。
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2
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ボールへ1の全ての材料を入れ混ぜます。手を使い捏ねすぎず1つにまとまる手前で台へ移します。
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3
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ローラー均し2度ほど折って厚みを残し平らにします。
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4
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コップを使って丸く型を抜きます。
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5
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170度のオーブンで20分程で焼き上がり。
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6
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アツアツのビスケットにバターとハチミツが溶けて合って最高に美味しいですよ(*^_^*)
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