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(3品)
レシピID :809872
もやしでナポリタン！？
残り野菜でこんなに美味しいとは！！ひらめきの勝利であります☆必要は発明の母なり♪傷みやすいもやしをおつまみにいかが？
材料 （ １人分 ）
ピーマン
１個
もやし
半袋
ハム
薄切り２枚
とろけるスライスチーズ
１枚
ケチャップ
大さじ１弱
顆粒コンソメ
少々
炒めるための油
少々
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1
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まずは、ピーマンを千切りにしたものをよく炒めるｂハムをお好みに（細めがオススメ）切ったものも早めに加えよく焼くとよい。
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2
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もやしは、私の好みで少し長さを短めにするのが食べやすぃ。まな板上で２回切ったな。フライパンに加え、汁けが出るのを待つ。
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3
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もやしから出てきた水分を利用して、顆粒コンソメを少々（隠し味程度）加え混ぜる。ケチャップと少し割いたチーズを加える。
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4
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チーズがパリッとなるくらいまでは炒めたいところ。混ぜてると自然に味やチーズがもやしによく絡み美味に。味が濃いと酒の肴にｂ
コツ・ポイント
味付けは、あいまいなので、味見しつつご自分の直感でやってみて下さいm(_ _)m 塩コショウやお醤油などで整えても良いかと。これはぜひ研究をかさね、更なるレベルアップを図りたいところ。チーズでピザっぽぃ味を出すのがこだわりです!(^^)!
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