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レシピID :809968

我が家の朝食ヨーグルト

我が家の朝食ヨーグルト
どこまでも「砂糖は・・--;」と言う母娘のために父が作っています(笑) (これでも私には甘い味・・^^;)

材料

りんご
3個(芯・皮を除き750g)
150cc
レモン汁
大さじ1
カスピ海ヨーグルト(他ヨーグルト)
お好みで

1

写真

林檎を6つ切りにして芯と皮を剥く。平鍋に水、レモン汁を入れ林檎を入れる。強火で煮て沸騰してきたら蓋をして中弱火で20分

2

写真

林檎に竹串を通してスッと通れば完成。粗熱が取れるまでそのまま放置。冷めたら汁ごとタッパに移して冷蔵庫で冷やして置く。

3

写真

ヨーグルトをかけて私はスプーンで切りながら絡めて食べます。最初にカットしても、ヨーグルト無しでそのままでも^^

4

コツ・ポイント

もさもさになった林檎や酸味の強いもの、もちろん普通に食べられる林檎、なんでもOKです。水分が少ないかな?と思っても林檎から水分が出ます。粗熱を取る間も鍋のシロップ(汁)を林檎が吸うので放置してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

11/01/10

写真

蜜入りの甘~い林檎だったのでOKでした!スッキリさっぱり~♪

umemodoki

砂糖なし大丈夫でしたか?UPしておきながらドキドキです!

10/11/02

写真

朝食じゃなくて夕食後だけど(笑)皆で美味しく食べました^^

はなとりゅう

そう言えば作ると一日中喰ってるな・・父wれぽ感謝です^^*

10/01/06

写真

美味♪確かに砂糖要らず!ヘルシーだしヨーグルトが華やか☆

グリーン★彡

大丈夫でしたか?@@;これまで食べてくれてありがとう~!

09/12/17

写真

お久しぶり♪朝から大満足ヨーグルト❤パパさんのレシピ大好きよ

doiko

わ~♪お久しぶりですー*^^* 父、いい気になりそうです笑 

09/12/17

写真

蜜りんごで♪めっちゃ美味しい☆そのままより好き!!

苺ニコル

嬉しい*^^*私も実はそのままより好きw 密林檎おいしそー♪

09/08/14

写真

丁度いい甘さで美味しかったぁ。子供達もリンゴ沢山食べてたよ。^^

3人娘

ひぇ~><これ作ってくれたの~?!ホントありがとうー!

09/05/31

写真

砂糖なしでもいけるね~♪もさもさリンゴ救出作戦成功☆

hanaミチ

砂糖なしでも大丈夫でしたか?!父が泣いて悦びそうです!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/18
カスピ海ヨーグルトを4年作り続けている父の努力の賜物(笑)この蒸し?林檎自体の甘みで私には充分に甘い・・甘み緩和に無糖ヨーグルト掛けたりしてます^^;って、多分普通は物足りない甘さだと思われます・・(何でレシピUPしたんだろう --;)

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