*.魔法にかかった.*トマトのトーストの画像

Description

あれ?完熟?ぃゃこれ高級トマト?ジュワ~と奥深い甘みに至福を感じる❤トマトが魔法にかかります❤ 雑誌記載、はなまる出演Σ

材料 (1枚分)

食パンなど
1枚
トマト
小1個分
マヨネーズ
パン表面塗り広がる分(小1~2)
ポン酢
大1/2
粉チーズ(なければ手順4参照)
大1/2~1

作り方

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    まずパン表面にマヨを塗る。
    小皿にポン酢を用意し、切ったトマトをポン酢にくぐらせてのせていく

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    粉チーズを、小皿に残ったポン酢と少量もれたトマトの果汁と混ぜ、
    トマトや焦げやすいフチなどにのせてトースト♪

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    ✿ミニトマトの場合果肉がもれ、小皿に残る汁が多く、水っぽくなると思いますが、汁全部のせてしまって大丈夫です♪

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    ✿ミニトマト1/2切りで作る場合は、ふせて置かず!皮側を下!果肉側を上向きに!の方が、酸味飛び、魔法かかりやすいです!

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    ✿粉チーズないけどスライステーズならある方
    粉チーズ作る方法miyukiさんがupしてるのでぜひ→ID:785706

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    ✿魔法が効きすぎて【塩】が必要に思うかも♪
    念の為塩を側に用意して召し上がって下さい♪
    1口1口じっくり甘みを感じてね♡

  7. 7

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    11.6.23
    はなまるマーケットで紹介させて頂きました

  8. 8

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    【日経ビジネスアソシエ】という情報誌に記載されました

  9. 9

    ✿もしこの魔法の効力が気になる方は【1切れ】焼かずポン酢とも絡ませず、食べ比べると違いが必ず!わかると思いますv

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    椎茸にのっけて焼くバージョンもあります
    同様に魔法にかかり椎茸も甘くなりますよ♪→ID:997471

  11. 11

    しえらさんから感動コメ
    とっても気に入って下さって半年間週3で食べてたら、セルライトなしの健康体質になったと!!すごいっ

コツ・ポイント

✿トマトの切り方は、トマトの大きさや状態によって切りやすい形が異なると思うので、切りやすい形(なるべく旨味果汁がもれない形)でお好みの形に切って頂いて(どのような切り口でも味に変わりはないので)大丈夫です(*ゝ▽)b検証済み♪

このレシピの生い立ち

【ポン酢+トマト】と【焼きトマト】は化学反応?ぃゃ錯覚?になるのかな。とにかくとっても甘く感じて、尚且つ旨味もUPします!美味しくておいしくて1口1口「甘~~い」言いながら超幸せ感じたので
レシピID : 810041 公開日 : 09/05/18 更新日 : 11/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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コバミツ
トマトの酸味と味ぽんがとても合います。粉チーズを混ぜたソース?も良いです。しっとり系のトーストです。とても美味しかったです。
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うたかた。
トマトが余ったら、このレシピを思い出して今年も作りました!やっぱり美味しい☆
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カナイ。
まさかのポン酢が合うとはびっくりです!美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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紫陽花2020
小さめのトーストで家族に朝ごはんで作りました♪喜ばれました♪